Er zijn veel mensen die denken dat Dublin de moeite niet waard is om naartoe te gaan. Het regent er,
het is grauw en er is niet veel te beleven. Dit is een verkeerd beeld van deze mooie stad, want ook
hier schijnt de zon, het is er vaak heel relaxed en het is er heel gezellig! Daarnaast kun je er ook nog
eens heel lekker eten. In dit artikel laten wij je voor elk moment van de dag een goede keuze zien.
De ochtend goed beginnen
Slice is een perfecte plek om je dag te starten. Niet alleen kun je hier terecht voor verschillende
soorten taart, maar ook ontbijten kun je hier goed doen. Denk bijvoorbeeld aan huisgemaakte baked
beans on toast, gepocheerde eieren met geroosterde kikkererwten en spicy hummus of shakshuka
van sardines en eieren.
Ook bij Two Boys Brew kun je terecht voor je ontbijt, maar ook voor je allerlaatste biertje, want dit
café is bijna 24 uur open. Ze hebben hier een redelijk grote weekkaart, en een hele uitgebreide
weekendkaart; genoeg om uit te kiezen dus!
Opladen voor een middag in Dublin
Heb je het in de ochtend redelijk rustig gedaan, maar ga je in de middag op pad? Dan is het een goed
idee eerst op te laden met een goede lunch. Dit kun je heel goed doen bij Fumbally, een tentje met
een ruim en modern interieur, en een menukaart met alleen maar lokale en organische producten.
Liever iets anders? Probeer dan een Kimchi Hophouse voor een kimchipannenkoek, of The
Glimmerman voor heerlijke bánh mì met gegrilde paneer.
Tijd voor een lange avond
Voordat je van het nachtleven kunt gaan genieten is het eerst tijd om wat eten naar binnen te
krijgen. Heb je zin in vis, dan is de Fish Shop een goed idee. Iets verder in de straat, op Queen Street
6, vind je een wat luxer restaurant, maar die zit vaak wel volledig vol met reserveringen. Je kunt aan
de bar wachten tot er een plek is, of je gaat naar de afhaal voor fish and chips.
En na een lange avond en nacht ga je naar Olivo’s toe, om tussen de locals fish and chips te eten. De
fresh cod en friet krijg je in een dikke papieren zak zodat je het er makkelijk uit kunt eten. Liever geen
fish and chips? Er zijn ook nog andere snacks die je hier kunt bestellen, maar vrijwel alles komt wel in
een beslag uit de frituur, ook de hotdogs en de burgers.
